平成27年5月13日（水）に本学経済学部の「経済学特講Ⅱ（現代の食とアグリビジネス）」（担当：関根佳恵講師）において、東海農政局の塩川白良次長が「六次産業化の推進」をテーマに特別講義を行いました。いまメディアでも話題となっているテーマに、受講生も熱心に聞き入っていました。